Font ในการออกแบบเมนูอาหาร

30/04/2021By AdminPmenu design blog

หลายๆท่าน เคยพบเจอเมนูอาหารที่อ่านยาก  มองเห็นไม่ชัด ตัวเล็กเกินไป หรือไม่? ผมก็เป็นคนนึงที่พบเจอปัญหานี้มาผมในฐานะนักออกแบบ มีประสบการณ์ใน การออกแบบเมนูอาหาร มาพอสมควร หลักการในการเลือกตัวอักษรที่ผมนำมาใช้ใน การออกแบบเมนูอาหาร นั้น แบ่งการเลือกใช้ Font ได้ 2 ประเภท Font Highlight   Font Detail

ข้อดีของการลงทุนกับเมนูสวย มีสไตล์

30/04/2021By AdminPmenu design blog

  ผมทำงานเกี่ยวกับด้าน ออกแบบเมนูอาหาร มาหลากหลายสไตล์ และ เป็นเจ้าของร้านอาหาร คลุกคลีอยู่กับวงการร้านอาหาร ถ้าถามว่า การออกแบบเมนู สวยมีสไตล์ เหมาะสมที่จะลงทุนหรือไม่? ผมขอตอบเลยว่า ควรค่าแก่การลงทุน การออกแบบเมนู อย่างยิ่ง ออกแบบเมนูอาหาร ให้สวยงาม มีสไตล์ เป็นการลงทุนที่จะ สร้างโอกาส ให้กับร้านอาหารของคุณเอง มีข้อดีอยู่มาก ข้อดีที่เราเห็นได้ชัดเจน สามารถสรุปได้ มา 3 ข้อ สร้างมูลค่า เพิ่มโอกาส ให้ร้านอาหารขายได้ ลดต้นทุน ลงทุนครั้งเดียว ใช้ได้คุ้มค่า ดูง่าย อ่านสบายตา สั่งอาหาร ได้สะดวกขึ้น สร้างมูลค่า เพิ่มโอกาส ด้วย การออกแบบเมนู ที่มีสไตล์ ออกแบบเมนูอาหาร ให้น่ากินได้อย่างไร ผมพบว่าส่วนประกอบของ การออกแบบเมนูอาหาร จะประกอบไปด้วย ภาพอาหารแสดงความน่ากิน ก็เป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยดึงดูด เชิญชวนให้ลูกค้า ที่ดูเมนูอาหารแล้วสนใจอาหารได้ คนส่วนใหญ่สั่ง อาหารจากภาพใน เมนูอาหาร เพิ่มโอกาสใน … Read More

ผลงานออกแบบเมนู ร้าน Fresh Box

30/04/2021By AdminPPortfolio

ร้าน  Fresh Box ผลงาน การออกแบบเมนู ร้าน Fresh Box ร้านอาหารหลากหลายเมนู  Style Mood & Tone ในการออกแบบเมนู การออกแบบเมนูอาหาร ของร้าน Fresh Box  ทีมงาน Menu9Design ออกแบบเมนูอาหาร ให้ผสมผสานกับความ โดยใช้ภาพพื้นลายไม้ และต้นไม้สีเขียว เพื่อให้ เมนูอาหาร ดูสบายๆ เป็นกันเอง เพื่อให้ลูกค้าของร้านอาหารเข้าถึงได้ง่าย สีที่นำมาใช้ใน การออกแบบเมนู นั้นคือ สีส้ม และ สีเขียว ซึ่งเป็นสีจากโลโก้ของร้าน ซึ่งแสดงให้ถึงความเป็นธรรมชาติ เห็น เมนูอาหารแล้ว สดชื่น สบายตา ทั้งสีส้ม ยังให้ ความสดที่ตัดกับเขียว แต่ยังสอดคล้องกับพื้นลายไม้ ทำให้ การออกแบบเมนูอาหาร มีจุดเด่นและ น่าสนใจครับ Layout ที่ใช้ในการออกแบบเมนู เมนูอาหารของร้านนี้ เป็นแบบ แผ่นเดียว หน้า-หลัง … Read More

ผลงานออกแบบเมนู ร้าน Three Bar

29/04/2021By AdminPPortfolio

ร้าน  Three Bar ผลงาน การออกแบบเมนู ร้าน Three Bar  แหล่ง Hangout ยามค่ำคืน ที่โซนนนทบุรี เป็นร้านนั่งชิว มีดนตรีสด พร้อมเมนูอาหารมากมายให้ทุกคน ได้มาจอยกัน  Style Mood & Tone ในการออกแบบเมนู ทีมงานได้ ออกแบบเมนูอาหาร ของร้าน Three Bar ให้มีความเท่ แฝงไปด้วยความเรียบหรู ที่น่าค้นหา โดยใช้ภาพเหล็ก สแตนเลสสีดำ เพื่อให้เข้าสไตล์ของร้านอาหาร เป็นการผสมผสานลายเส้นให้สอดคล้องกับต้นไม้ที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน โทนสีที่ผมนำมาใช้ควบคู่กับ การออกแบบเมนู นั้นคือ สีจากโลโก้ เป็นการผสมผสานระหว่างเขียวเหลืองและฟ้า และแต่ละหมวดหมู่ออกแบบตัวอักษร ในหัวข้อหมวดเป็นเส้นให้มีลักษณะไฟสีนีออนให้มีความโดดเด่นในยามค่ำคืน Layout ที่ใช้ในการออกแบบเมนู จะเห็นได้ว่า การจัดวางหน้าเมนู ในหน้าเครื่องดื่ม ผม ออกแบบเมนู ให้ใส่ภาพด้านขวา เพื่อให้ก่อนลูกค้าสั่งเมนูจะได้เห็นภาพ ดึงดูดความน่าสนใจ ก่อนสั่ง ส่วนชื่อรายการและราคาอยู่ด้านซ้าย เพื่อลูกค้าจะได้อ่านได้ง่าย แบ่งชื่อตามแต่ละหมวดหมู่ของแอลกอฮอล์ ในส่วนของหน้าเมนูอาหารของทางร้าน … Read More

ผลงานออกแบบเมนู ร้าน Truelove @Neverland

29/04/2021By AdminPPortfolio

ร้าน  Truelove @Neverland ผลงานการออกแบบเมนู ร้าน Truelove @Neverland  คาเฟ่สุนัขน่ารักๆ ย่านอารีย์ พบกับสุนัขพันธุ์ ไซบีเรียน และ ยังมีหลากหลายสายพันธุ์มากกว่า 30 ตัว  Style Mood & Tone ในการออกแบบเมนู การออกแบบเมนูอาหาร ของร้าน Truelove @Neverland คาเฟ่สุนัขน่ารักๆ ทางทีมงานจึง ออกแบบเมนู จากความน่ารักๆของน้องๆหมา โดยหน้าปกจะเน้นออกแบบไปที่น้องๆดึงดูดให้ลูกค้าทุกท่านตกหลุมรัก และจะมีน้องๆหมา พบกับคุณลูกค้าทุกๆหน้า โทนสีที่เราเลือกใช้จึงใช้โทนสีส้ม-ขาว โดยสีส้มมาจากโลโก้ของทางร้าน สีส้มที่ให้ความรู้สึกน่ารักและสดใสกับร้าน บวกกับบรรยากาศภายในร้านเป็นไม้ สีโทนน้ำตาล การออกแบบเมนู ด้วยสีส้มจึงกลมกลืนเข้ากับบรรยากาศของร้านครับ Layout ที่ใช้ในการออกแบบเมนู การออกแบบจัดหน้าเมนูอาหารในเล่ม ผม ออกแบบเมนู โดยใส่รายการอาหารไว้ในหน้าแรกทั้งหมด เพราะลูกค้าจะสามารถดูราคา รายการอาหาร และ สั่งรายการอาหาร ได้เลย หรือ หากทางร้านมีรายการเมนูต้องปรับเปลี่ยนก็จะสามารถแก้ไขเพียงหน้าเดียวได้เลย และในหน้าถัดไป ผมออกแบบเมนูอาหาร โดยการใส่ภาพและรายการอาหารประกอบกันไปด้วย เนื่องจากลูกค้าของร้านอาหารมีกลุ่มต่างชาติเยอะ … Read More

ผลงานออกแบบเมนู ร้าน ตาดินซีฟู้ด ป้าทิ้ง 2

27/04/2021By AdminPPortfolio

ร้าน ตาดินซีฟู้ด ป้าทิ้ง 2 ผลงานการออกแบบเมนู ร้าน ตาดินซีฟู้ด ป้าทิ้ง 2 ร้านอาหารซีฟู้ด ในตัวเมือง สุราษฎร์ธานี Style Mood & Tone ในการออกแบบเมนู การออกแบบเมนูอาหาร ของร้าน ตาดินซีฟู้ด ป้าทิ้ง 2 จะเน้นไปที่เท่ๆ ขรึม แต่แฝงไปด้วยความเรียบหรู ผสมกับลายเส้น รูปสัตว์ทะเล กุ้ง ปู ปลา ปลาหมึก สีที่เราเลือกใช้จึงใช้โทนสีดำที่มาจากหินเข้ม ซึ่งเปรียบเหมือนทะเล แลละใช้ลายหินเป็นพื้นหลังให้เห็นถึงความหนักแน่น ธรรมชาติ และใช้สีทองเพิ่มความเรียบหรู  เพื่อส่งเสริมให้อาหารดูโดดเด่นน่ารับประทาน เพื่อให้ลูกค้าได้เห็นเมนูอาหารทะเลที่สดๆตัวใหญ่ๆของทางร้าน  Layout ที่ใช้ในการออกแบบเมนู การจัดหน้าเมนูอาหารในเล่ม เนืองจากทางร้านมีรายการอาหารค่อนข้างเยอะ ทำให้ไม่สามารถใส่รูปในเมนูได้ทั้งหมด ทั้งนี้เราจีงออกแบบในเล่มเมนู ให้ตัวอักษรอ่านง่ายๆ สบายตา ตัวอักษรไม่เล็กจนเกินไปเพื่อสามารถอ่านได้ทั้งชื่อรายการอาหารทั้งหมด เพราะอาหารส่วนใหญ่เป็นราคาตามน้ำหนักจึงสามารถใส่ไว้ในจุดเดียวได้เลย อีกทั้งเรายังออกแบบโดยการแบ่งหมวดหมู่ของอาหารทั้งหมด ประกอบไปด้วย หน้าเมนูแนะนำของทางร้าน เมนูอาหารทะเล กุ้ง ปู ปลาหมึก … Read More

รูปอาหารใน Google มาออกแบบเมนู… ดีไหม?

27/04/2021By AdminPmenu design blog

  อย่างที่ทราบกันดีน่ะครับ ว่า ภาพอาหารที่สวย นั้นช่วยกระตุ้นยอดขายได้ และเมนูรายการไหนที่ภาพอาหารด้วย เมนูนั้นมักจะมียอดออเดอร์ที่สูงกว่า เมนูที่ไม่มีภาพ ดังนั้นภาพอาหารจึงเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับ การออกแบบเมนู ที่ดีเสมอ จริงไหมครับ?   เราเคยชินกับ search รูปจาก Google อยู่แล้ว และ Google ก็มีรูปอาหารสวยๆๆ อยู่เยอะมากกกกกก (ก.ไก่ ล้านตัว) ละลานตาไปหมด ซึ่งไม่ยากเลย ที่เรากด Save ส่งให้นักออกแบบ-โรงพิมพ์ ไป ออกแบบเมนู กันใช่ไหมครับ?  ทั้งนี้ร้านอาหารควรใช้รูปเหล่านี้มาประกอบกับการออกแบบเมนู ได้ไหม? ดีไหม? ตามประสบการณ์การออกแบบเมนู มายาวนาน บอกเลยว่า “ทำได้ แต่ไม่ควร” ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้ครับ ภาพรายการอาหาร จาก Google

Simple but not easy for Menu Design

27/04/2021By AdminPmenu design blog

หลายๆครั้งที่ผมพบปัญหาใน การออกแบบเมนู ร้านอาหารหลายๆร้านต้องการใส่รายการเมนูเยอะๆ หรือเมนูที่เต็มไปด้วยรูปภาพ เพราะมีความต้องการขายในทุกเมนู เพื่อให้มียอดขายเพิ่มขึ้น แต่ส่งผลตรงกันข้าม การออกแบบเมนู แบบนี้ผมพบว่า เมนูทุกเมนูเด่นแย่งกันหมด จะทำให้ลูกค้าเกิดความสับสนเลือกเมนูยาก และทำให้อ่านยาก การออกแบบเมนู แบบเรียบง่าย เป็นการแก้ปัญหาที่ดี ลูกค้าเลือกเมนูได้ง่ายขึ้น ผมได้นำปรัชญาการออกแบบ “Simple But not easy” มาใช้กับ การออกแบบเมนูอาหาร เป็นการออกแบบที่เรียบง่ายแต่ไม่มักง่าย ด้วยแนวคิด 3 ข้อต่อไปนี้ มีรายการอาหารหลากหลาย รูปอาหารแน่นจนเกินไป ดูไม่สบายตา