ร้าน ตาดินซีฟู้ด ป้าทิ้ง 2 ผลงานการออกแบบเมนู ร้าน ตาดินซีฟู้ด ป้าทิ้ง 2 ร้านอาหารซีฟู้ด ในตัวเมือง สุราษฎร์ธานี Style Mood & Tone ในการออกแบบเมนู การออกแบบเมนูอาหาร ของร้าน ตาดินซีฟู้ด ป้าทิ้ง 2 จะเน้นไปที่เท่ๆ ขรึม แต่แฝงไปด้วยความเรียบหรู ผสมกับลายเส้น รูปสัตว์ทะเล กุ้ง ปู ปลา ปลาหมึก สีที่เราเลือกใช้จึงใช้โทนสีดำที่มาจากหินเข้ม ซึ่งเปรียบเหมือนทะเล แลละใช้ลายหินเป็นพื้นหลังให้เห็นถึงความหนักแน่น ธรรมชาติ และใช้สีทองเพิ่มความเรียบหรู เพื่อส่งเสริมให้อาหารดูโดดเด่นน่ารับประทาน เพื่อให้ลูกค้าได้เห็นเมนูอาหารทะเลที่สดๆตัวใหญ่ๆของทางร้าน Layout ที่ใช้ในการออกแบบเมนู การจัดหน้าเมนูอาหารในเล่ม เนืองจากทางร้านมีรายการอาหารค่อนข้างเยอะ ทำให้ไม่สามารถใส่รูปในเมนูได้ทั้งหมด ทั้งนี้เราจีงออกแบบในเล่มเมนู ให้ตัวอักษรอ่านง่ายๆ สบายตา ตัวอักษรไม่เล็กจนเกินไปเพื่อสามารถอ่านได้ทั้งชื่อรายการอาหารทั้งหมด เพราะอาหารส่วนใหญ่เป็นราคาตามน้ำหนักจึงสามารถใส่ไว้ในจุดเดียวได้เลย อีกทั้งเรายังออกแบบโดยการแบ่งหมวดหมู่ของอาหารทั้งหมด ประกอบไปด้วย หน้าเมนูแนะนำของทางร้าน เมนูอาหารทะเล กุ้ง ปู ปลาหมึก … Read More
Author: AdminP
รูปอาหารใน Google มาออกแบบเมนู… ดีไหม?
อย่างที่ทราบกันดีน่ะครับ ว่า ภาพอาหารที่สวย นั้นช่วยกระตุ้นยอดขายได้ และเมนูรายการไหนที่ภาพอาหารด้วย เมนูนั้นมักจะมียอดออเดอร์ที่สูงกว่า เมนูที่ไม่มีภาพ ดังนั้นภาพอาหารจึงเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับ การออกแบบเมนู ที่ดีเสมอ จริงไหมครับ? เราเคยชินกับ search รูปจาก Google อยู่แล้ว และ Google ก็มีรูปอาหารสวยๆๆ อยู่เยอะมากกกกกก (ก.ไก่ ล้านตัว) ละลานตาไปหมด ซึ่งไม่ยากเลย ที่เรากด Save ส่งให้นักออกแบบ-โรงพิมพ์ ไป ออกแบบเมนู กันใช่ไหมครับ? ทั้งนี้ร้านอาหารควรใช้รูปเหล่านี้มาประกอบกับการออกแบบเมนู ได้ไหม? ดีไหม? ตามประสบการณ์การออกแบบเมนู มายาวนาน บอกเลยว่า “ทำได้ แต่ไม่ควร” ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้ครับ ภาพรายการอาหาร จาก Google
Simple but not easy for Menu Design
หลายๆครั้งที่ผมพบปัญหาใน การออกแบบเมนู ร้านอาหารหลายๆร้านต้องการใส่รายการเมนูเยอะๆ หรือเมนูที่เต็มไปด้วยรูปภาพ เพราะมีความต้องการขายในทุกเมนู เพื่อให้มียอดขายเพิ่มขึ้น แต่ส่งผลตรงกันข้าม การออกแบบเมนู แบบนี้ผมพบว่า เมนูทุกเมนูเด่นแย่งกันหมด จะทำให้ลูกค้าเกิดความสับสนเลือกเมนูยาก และทำให้อ่านยาก การออกแบบเมนู แบบเรียบง่าย เป็นการแก้ปัญหาที่ดี ลูกค้าเลือกเมนูได้ง่ายขึ้น ผมได้นำปรัชญาการออกแบบ “Simple But not easy” มาใช้กับ การออกแบบเมนูอาหาร เป็นการออกแบบที่เรียบง่ายแต่ไม่มักง่าย ด้วยแนวคิด 3 ข้อต่อไปนี้ มีรายการอาหารหลากหลาย รูปอาหารแน่นจนเกินไป ดูไม่สบายตา
ผลงานออกแบบเมนู ร้าน ฟาร์มสุข
ร้าน ฟาร์มสุข ผลงานการออกแบบเมนู ร้าน ฟาร์มสุข คาเฟ่ บรรยากาศดี สบายๆ Style Mood & Tone ในการออกแบบเมนู การออกแบบเมนูอาหาร ของร้าน ฟาร์มสุข คาเฟ่ ที่เน้นไปที่สไตล์ธรรมชาติ บรรยากาศดีๆ เราจึงเลือกใช้สไตล์ที่ดูสบายๆ มาพักผ่อนนั่งชมวิว ดูสวนสวยๆ สีที่เราเลือกใช้จึงใช้โทนสีน้ำตาล ที่มาจากโลโก้ของทางร้าน ใน การออกแบบเมนู แสดงให้เห็นถีงความอบอุ่น ธรรมชาติ พื้นหลังของเมนูเล่มนี้จึงเลือกออกมา เป็นพื้นไม้ เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศร้าน ดูไม่โดดเด่นมากเกินไป และมีการใช้ภาพในเมนูประกอบบางส่วน เพื่อให้ลูกค้าได้เห็น เมนูเครื่องดื่ม ที่เด่นๆของทางร้าน Layout ที่ใช้ในการออกแบบเมนู การจัดหน้า เมนูอาหาร ในเล่ม เนื่องจากทางร้านมี เมนูเครื่องดื่ม หลากหลาย ทำให้ไม่สามารถใส่รูปในเมนูได้ทั้งหมด ทั้งนี้เราจีง ออกแบบในเล่มเมนู ให้ตัวอักษรอ่านง่ายๆ สบายตา ตัวอักษรไม่เล็กจนเกินไปสามารถอ่านได้ทั้งชื่อรายการเครื่องดื่ม ไว้ทางซ้าย และ ราคาไว้ทางขวา พร้อมทั้งแบ่งหมวดหมู่เครื่องดื่มใน เล่มเมนูอาหาร … Read More
Ai-PDF ไฟล์อะไรดีกว่ากันใน การออกแบบเมนู ?
ท่านเจ้าของหลายๆ ท่านอาจจะคุ้นเคยว่า “ไฟล์ Ai” ที่ร้านพิมพ์เมนูที่ท่านติดต่อไว้ มักจะร้องขอไฟล์ Ai บ่อยมากกกกกกก……. แล้วเอา ไฟล์ Ai ไปทำอะไร? ทำไมต้องเป็น ไฟล์ .Ai? ใช้ไฟล์ .JPG หรือ .PDF ไม่ได้เหรอ? แล้วใช้กับ Photoshop ได้หรือเปล่า? เดี๋ยวผมเลยจะมาเล่าให้ฟังครับ Ai ไฟล์เทพๆ ใช้ ออกแบบเมนู ไฟล์ .Ai เป็นไฟล์ที่มาจากโปรแกรมใน การออกแบบ ที่นิยมมากที่สุด คือ Adobe Illustrator ซึ่งไฟล์AI คือ ไฟล์ต้นฉบับ (จุดเริ่มต้น) สามารถนำไปปรับแก้ไขได้ทั้ง ขนาดหน้า ฟ้อนต์ สี ย่อ-ขยาย ได้ไม่ภาพแตก และสามารถกำหนดให้มีหลายหน้า ใน 1 ไฟล์ เรียกว่าทำได้แทบทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับ การออกแบบเมนู ดังนั้น “File … Read More
ออกแบบเมนูขั้นเทพ ด้วย Canva App
ปัจจุบันนี้มีแอปพลิเคชัน Hot มาแรง ที่ใช้ ออกแบบ นามบัตร โลโก้ โบร์ชัวร์ รวมถึง ออกแบบเมนู มาแนะนำครับ ชื่อว่า “Canva” เป็น App ออกแบบ ที่ใช้งานง่ายมากกก มือใหม่หัด ออกแบบ ใช้ได้แน่นอน ซึ่งบางคนอาจจะเคยเห็นผ่านตา โดย Canva เป็น Web App แปลว่าที่ใช้ได้ทั้งใน คอมพิวเตอร์ และ Smart Phone โดยผมจะมาเล่าให้ฟังว่า เอาไป ออกแบบเมนูอาหาร แล้วมีข้อดี ข้อจำกัดอย่างไร? ใครที่ เหมาะสม กับการใช้ Canva ในการออกแบบ 3 ข้อดี ใช้ Canva ออกแบบเมนูอาหาร การออกเมนูอาหาร ด้วยโปรแกรมออนไลน์ Canva มีข้อดีในการใช้งานมี ดังนี้ ครับ Free Program … Read More
ผลงานออกแบบเมนู ร้าน ปิ่นโตไทย
ร้านปิ่นโตไทย ผลงาน การออกแบบเมนู ร้าน ปิ่นโตไทย ร้านอาหารไทยที่ไปไกลถึงเกาหลี เป็นร้านอาหารที่แสดงตัวตนความเป็นไทยที่ชัดเจน Style Mood & Tone ในการออกแบบเมนู การออกแบบเมนูอาหาร นั้น เนื่องจากเป็น ปิ่นโตไทย ร้านอาหารไทยในเกาหลี โทนสีที่เราใช้ใน การออกแบบเมนู มีสีขาว น้ำเงิน แดง ใส่ความเป็น ไทย โดยใช้สีธงชาติเป็นตัวเชื่อม เป็นสิ่งที่ชาวต่างชาติ เคยเห็น และอีกสิ่งหนึ่งที่มีชื่อเสียงกว้างไกลเป็นที่รู้จัก คือ รถ ตุ๊กตุ๊ก หรือ รถสามล้อ จะเห็นได้ว่าเราเลือก สีขาว เป็นหลักใน การออกแบบเมนู เป็นพื้นหลัง และ มีพื้นหลังลายเส้นที่เป็นลายไทยบางๆ เพื่อแสดงความเป็น ตัวตน ของร้าน และใช้สีน้ำเงินและแดง ในด้านล่าง ตัดให้เห็นจุดกึ่งกลางคือ โลโก้ร้าน ที่ต้องเด่นที่สุด ในหน้าปกเมนูอาหาร Layout ที่ใช้ในการออกแบบเมนู การจัดหน้าเมนูอาหารของ ร้านปิ่นโตไทย ในเล่ม เรา ออกแบบเมนู … Read More
ผลงานออกแบบเมนู ร้าน Aroi Sushi
ตัวอย่าง การออกแบบเมนู ที่ร้านมีสไตล์ เห็นความเป็นตัวตนชัดเจน ออกแบบเมนูร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น Aroi Sushi (ร้าน อะหร่อย ซูชิ) สาขา ชลบุรี การออกแบบเมนู Aroi Sushi ในเมนูในเล่มนี้ ผมออกแบบให้เป็นสไตล์อาหารญี่ปุ่น ที่มีความเรียบง่าย Minimal เน้น การออกแบบเมนู เป็นสีขาว ให้ดูเป็นร้านอาหารสบายๆ เข้าถึงได้ทุกคน โดยหน้าปกที่ผมได้ ออกแบบ โดยการใช้สัญลักษณ์ของประเทศญี่ปุ่น เป็น Background Fade บางๆ เพื่อได้ Feel รับรู้ถึงประเทศญี่ปุ่น และ เราใช้ตัวอักษรให้คล้ายๆกับตัวอักษรภาษาญี่ปุ่น ผสมลายเส้นพู่กันสีแดง ซึ่งสีขาวแดงจะเป็นสีที่อยู่ในธงชาติของประเทศญี่ปุ่น ผมจึงนำมาใช้ใน การออกเมนู ด้วย และพื้นหลังสีขาวยังช่วยให้ภาพอาหารดูสะอาดตา อาหารมีความน่ากิน การ ออกแบบ จัดรูปแบบหน้าเมนู ในเล่ม ผมได้จัดการ แยกหมวดหมู่ ประเภทของอาหารญี่ปุ่น ข้าวเซ็ต ซาชิมิ ซูชิ และ ของทานเล่น ของร้าน Aroi … Read More
ผลงานออกแบบเมนู ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ นายเกรียง
ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือ นายเกรียง สาขา สามย่าน ผลงาน การออกแบบเมนู ให้กับร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือ นายเกรียง สาขา สามย่าน ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ สไตล์บ้านๆ ร้านสบายๆเข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย Style Mood & Tone ในการออกแบบเมนู ผมได้ ออกแบบเมนู ก๋วยเตี๋ยวเรือ โดยเราเลือกใช้สไตล์ไม้ แบบบ้านๆใน การออกแบบเมนู พร้อมทั้งใส่รูปก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่ๆเน้นเมนูหลักของทางร้าน คือ ก๋วยเตี๋ยวเรือ อีกทั้งยังใส่ภาพเกี๊ยวใหญ่ เพราะเป็นเมนูที่ลูกค้าสั่งทานบ่อยๆ สั่งทานได้ง่ายๆ การออกแบบเมนูอาหาร โดยการเน้นจุดนี้จะช่วยให้ลูกค้าของเราเพิ่มโอกาสในการขายของ อาหารทานเล่นของร้านก็จะสามารถได้ยอดขายเพิ่มเติมขึ้นด้วยครับ อีกทั้งร้านยังมีเมนูข้าวหลากหลายซึ่งจะอยู่ในเมนูด้านหลัง เพื่อให้ลูกค้ารับรู้ว่ามีเมนูข้าว เราจึง ออกแบบเมนู โดยการใส่ภาพประกอบเมนูข้าวเข้าไป เพื่อการ สื่อสาร ที่ชัดเจน ระหว่างลูกค้าและพนักงานของร้าน ทั้งยังช่วยลดความผิดพลาดระหว่างการสื่อสารด้วย ถ้ามีลูกค้าชาวต่างชาติ Layout ที่ใช้ในการออกแบบเมนู การจัดหน้าเมนู ผม ออกแบบ Layout เมนู ก๋วยเตี๋ยวเรือ เน้นการ … Read More
ผลงานออกแบบเมนู ร้าน เตี๋ยวแม่กลอง เล้งแซ่บ
ร้าน ก๋วยเตี๋ยวแม่กลอง เล้งแซ่บ ผลงาน การออกแบบเมนู ก๋วยเตี๋ยวแม่กลอง เล้งแซ่บ Style Mood & Tone ในการออกแบบเมนู การออกแบบเมนู ที่มีสไตล์ By Menu9Design เรา ดีไซน์ให้เมนูอาหาร มีสีสันที่เน้นไปที่ สีส้ม ที่แสดงให้เห็นถึง ความเผ็ดร้อน กระตุ้นให้เกิดความอยากกิน ของเมนูอาหาร ทั้งยัง ออกแบบเมนู หน้าปก โดยใช้เมนูจานเด่นของร้าน คือ เมนูเล้ง Size XL สร้างให้เมนูอาหารมีจุดดึงดูดลูกค้า มีความโดดเด่น ให้ลูกค้าอยากมาลิ้มลอง ทั้งยังแสดงความน่าเชื่อถือของร้านโดยการนำภาพถ่ายคนดัง ดาราที่เคยมาทานที่ร้าน ใส่ไว้ในหน้าปกของเมนูที่ร้าน และสีภายในเล่มเรา ออกแบบเมนู โดยใช้พื้นหลังสีเทา เพื่อให้ เรียบง่าย ไม่กวนสายตา การใช้ภาพในเมนู ผม ออกแบบเมนู โดยการดึงเมนูเด่นของร้านมาเป็นภาพใหญ่ในแต่ละหมวดอาหาร Layout ที่ใช้ในการออกแบบเมนู การจัดหน้าเมนูภายในเล่ม โดยเรา ออกแบบเมนู เน้นให้อ่านง่ายสบายตา มีการจัดเรียง … Read More